Vin rouge

Freundschaft

Dôle AOC VS

Un Dôle simple – accessible, fruité et polyvalent. Des arômes de fruits rouges marquent son caractère, complétés par une fine note florale. En bouche, il est vif, frais et agréablement moelleux. Une finale harmonieuse.

Un accompagnement idéal pour la volaille, les plats de viande simples, les champignons ou les fromages doux.

Le vin parfait pour trinquer lors de longues conversations entre bons amis.

• Température de service 14°–16°
• Pourcentage volumique 13,5%
  
• Contenance de la bouteille / prix:

50 cl 2024 CHF 10.50

75 cl 2024 CHF 15.50

Heimatgefühl

Pinot Noir AOC VS 

Un Pinot Noir au caractère net et élégant, doté d’un fruité typique. Des arômes de cerise rouge, de framboise et de groseille s’associent à des notes florales et à une subtile touche herbacée. En bouche, il est frais et juteux, avec un bel équilibre. Une finale harmonieuse.

Il accompagne à merveille la volaille, le veau, le risotto aux champignons ou les fromages doux.

Un petit bout de chez soi dans le verre, et donc le vin idéal pour trinquer à des sentiments familiaux.

• Température de service 14°–16°
• Pourcentage volumique 13,5%
  
• Contenance de la bouteille / prix:

50 cl 2024 CHF 11.50

75 cl 2024 CHF 16.50

Sonnenseite

Pinot Noir Balmgasse AOC VS

Un pinot noir élégant, profond et expressif. Des arômes de
cerise et de framboise s’associent à de subtiles notes torréfiées,
à une touche de vanille et à des notes épicées discrètes. Souple et équilibré en bouche. Une finale longue et soyeuse.

Accompagne à merveille le canard, l’agneau, le risotto aux champignons ou les fromages affinés.

Le vin idéal pour trinquer lorsque la vie se montre sous son meilleur sour.

• Température de service 14°–16°
• Pourcentage volumique 14%
  
• Contenance de la bouteille / prix:

75 cl 2024 CHF 23.-

Pfyfoltru

Pinot Noir AOC VS

Un Pinot Noir typique au caractère net et précis, avec
un fruité classique. Son bouquet est marqué par des arômes de framboise, de cerise et de fraise, accompagnés de subtiles notes épicées. En bouche, il est juteux et précis, avec une acidité fraîche et des tanins mûrs qui mènent à une finale harmonieuse.

Il accompagne à merveille un ragoût de veau aux herbes, un filet d’agneau ou des pâtes à la sauce aux champignons, ainsi que, bien sûr, une assiette valaisannee à base de viande séchée et de fromage doux.

Le vin idéal pour trinquer au caractère valaisan.

• Température de service 14°–16°
• Pourcentage volumique 14%
  
• Contenance de la bouteille / prix:

75 cl 2023 CHF 22.-

Passion

Cornalin AOC VS

Un Cornalin au caractère valaisan affirmé et à la personnalité expressive. Des arômes de cerise, de framboise et de fruits des bois s’associent à de fines notes florales et à une touche épicée discrète. En bouche, il est juteux et équilibré, avec une fraîcheur vive. Finale minérale.

Il accompagne à merveille les spécialités valaisannes, le gibier, le canard ou le risotto.

Le vin idéal pour trinquer, lorsque le caractère rencontre la passion.

• Température de service 17°
• Pourcentage volumique 14,4%
• Contenance de la bouteille / prix:

50 cl 2023 CHF 17.50

75 cl 2022  CHF 24.-

75 cl 2023 CHF 24.-

Varrique

Pinot Noir Barrique AOC VS

Un Pinot Noir expressif, alliant profondeur, élégance et un
style moderne et accessible. Des arômes de cerise mûre, de framboise et une touche de fraise s’associent à de fines notes de caramel. Soyeux et juteux en bouche, il offre une finale douce et longue, marquée par des notes vanillées persistantes.

Il accompagne à merveille les rôtis accompagnés d’une sauce au vin rouge ainsi que les fromages moyennement corsés tels que le Gruyère ou le Comté.

Le vin idéal pour trinquer, lorsque l’instant se transforme en moment de plaisir.

• Température de service 17°
• Pourcentage volumique 14%
• Contenance de la bouteille / prix:

75 cl CHF 34.-

Différents coffrets disponibles

• Vin au choix
• Verre à vin
• Tire-bouchon
• Antigoutte
• Pain de seigle
• Fromage d’alpage du Valais
• Saucisse maison de Byörn
• Confiture d’abricots du Valais